87803 Chef Ramzis arabiska kokbok = Kitāb al-ṭabkh al-ʿarabī / [Ramzi Choueiry] ; text: Bo Masser ; foto: Bruno Ehrs ; [översättning: Eddie Jabbar ; granskning: Arshafir Kanakanian].
Av: Shuwayrī, Ramzī Nadīm
Utgivningsår: 2011.
Språk: Svenska, Arabiska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: ICA
ISBN: 91-534-3566-4 978-91-534-3566-2
Du måste logga in för att kunna reservera
Innehållsbeskrivning Boken innehåller recept från arabiska länder som Libanon, Marocko, Tunisien, Algeriet och Libyen. Det är både i Sverige kända rätter som falafel, tabbouli och hummus och nya bekantskaper. Boken är tvåspråkig med recept på både svenska och arabiska.